名称 | Arribes アリベス |
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官報公示日 | 2008年6月9日 |
場所 | カスティーリャ・イ・レオン州サモラ及びサラマンカ県 |
認可ぶどう品種 | 白品種: マルバシア(以上主品種)アルビーリョ、ベルデホ 黒品種: フアン・ガルシア、ルフェテ、テンプラニーリョ(以上主品種)ガルナッチャ、メンシア |
ぶどう植樹方法 | 株及び垣根仕立ては可能。密度はいずれの場合1ヘクタールにつき2,000株。 |
最大収穫量 | 最大収穫量を以下のように規定する: 白品種:10,000 kg/ha 黒品種:7,000 kg/ha |
ワインのタイプ | 白(60%以上はマルバシアを使用) ロゼ(60%以上はフアン・ガルシア及びルフェテやテンプラニーリョを使用) 赤(60%以上はフアン・ガルシア及びルフェテやテンプラニーリョを使用) |
熟成 | ロゼ及び赤:クリアンサ、レセルバ、グラン・レセルバの他Fermentado en Barrica(オーク樽内発酵3ヶ月以上)やRoble(オーク樽熟3ヶ月以上) |
最低アルコール度数 | 白:11.5度 ロゼ:11.5度 赤:11.5度 熟成ワイン:12.2度 |
化学検査、官能検査 | 出来上がったワインは化学検査、官能検査を行う。 |
その他留意点 | 作付け2年未満の畑の場合、灌漑は一年中認められる。それ以外の畑に関しては7月31日より前の灌漑は認められる(原則としてドリップ式灌漑) |
URL | http://www.vinoarribesduero.com e-mail vtarribesduero@verial.es |